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Catégorie Ecole du thé

Emissions « Sur la route du thé »

Emission La route du thé

La bonne nouvelle pour bien commencer la semaine est que Arte va diffuser des petits reportages de 40 minutes sur le thème du thé à travers une collection intitulée « Sur la route du thé« . Alors avis à ceux et celles…

Dégustation d’un thé vert : le O-Hanami

Dégustation thé vert o hanami

Voici une dégustation mais cette fois-ci d’un très agréable thé vert. Vous n’êtes pas sans savoir que le thé vert est un de mes thés favoris. Je ne sais pas pourquoi ce thé m’ouvre l’appétit chaque fois que j’en consomme.…

Théine vs. Caféine

Théine vs caféine

Le thé et le café ont certains points communs, le saviez-vous ? Dans le café on trouve de la caféine et dans le thé de la théine… Mais encore ? Ce sont deux alcaloïdes dans deux boissons différentes. Mais finalement,…

Un thé semi-fermenté: le Dong Ding

Thé Dong Ding

Pour ma première dégustation de thé sur le blog, j’ai décidé de choisir un thé que j’affectionne beaucoup et que j’ai eu l’occasion de goûter pour la première fois lors de cette semaine de fou à l’Ecole du thé du…

La fleur de thé

Fleur de thé jasmin

Comme je suis une pressée de nature, je vous fais un article avant de recevoir mon petit colis comprenant une théière en verre pour bien voir la fleur éclore et 6 fleurs de thé au thé blanc « Aiguille d’argent » pour…

Incroyable !! (suite et fin)

Palais des thés

Comme je vous l’avais dit dans le billet de la semaine dernière sur l’Ecole du thé, je vais vous raconter la fin de mon petit séjour parisien ! Après la première partie de stage sur le thé et les principes…

Incroyable !!

Comme promis, je vous fais un petit billet sur mon début de semaine à l’Ecole du Thé. Comme le résume mon titre, c’est incroyable !! Je vérifie ce qui est dit sur l’univers du thé, un univers illimité, de mythes…

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